Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Itik Bebek Masak Tuha ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Itik Bebek Masak Tuha dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Itik Bebek Masak Tuha untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bersihkan daging bebek, siapkan bumbu-bumbu. Rendam cabe merah kering dalam air panas.
- 2
Siapkan air dalam panci lalu rebus bebek sebentar saja, sekedar hanya utk menghilangkan lemak2, karena air rebusan pertama biasanya keruh. Angkat bebeknya, sisihkan.
- 3
Sangrai adas manis dan jintan.
- 4
Haluskan semua bahan bumbu halus.
- 5
Tumis bumbu halus dan daun salam, cengkih, sereh dan kayu manis sampai harum dan matang/terlihat berminyak.
- 6
Masukkan bebek, aduk rata, tambahkan kelapa parut sangrai. Beri garam, gula merah dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air sampai cukup untuk mematangkan bebek. Tambahkan air bila bebek masih belum empuk setelah direbus.
- 7
Rebus bebek sampai kuah menyusut dan kental, dan daging bebek telah benar-benar empuk. Tes rasa. Matikan. Angkat, Sajikan..🤤
Catatan Koki
Assalamualaikum.. Bismillah..Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Itik Bebek Masak Tuha ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2