Bahan

Cara Membuat

• 1
  Haluskan bumbu dan campur dengan sayur.
  
• 2
  Tambahkan telur, tepung dan air sedikit sedikit sampai kekentalan pas..ga kental dan ga terlalu encer.
  
• 3
  Panaskan minyak dan rendam sendok sayur pada saat proses memanaskan minyak. Pake api kecil saja agar sendok sayur bisa lebih lama terendam minyak. Tujuan merendam, agar pada saat adonan digoreng, bisa gampang lepas dari sendok sayur, karena saya ga punya sendok sayur khusus weci..
  
• 4
  Setelah minyak cukup panas, tuang adonan secukupnya ke sendok sayur dan tunggu sampai pinggiran adonan mulai matang, kemudian ambil/cungkil dengan alat penggorengan/suthil/sodet. Biasanya klo ga lengket, dicungkil sedikit udah lepas koq dari sendok sayurnya. Kalo masih lengket berarti kurang lama ngrendamnya.
  
• 5
  Harus telaten ini bikin weci..🤭😁..Goreng sampai matang..Weci siap disajikan dengan petis dan cabe..🤤😁..harus cepet2 fotonya..soalnya bocil2 dah ga sabar..😄😄😄