Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan ayam fillet, iris tipis atau iris sesuai selera, kemudian bumbui dengan garam, merica dan kaldu bubuk lalu tambahkan 1 sdm saus tomat, 1 sdm saus tiram dan 1 sdm kecap manis, aduk hingga tercampur rata Kemudian sisihkan 15 menit agar bumbu meresap.
  
• 2
  Kemudian Siapkan bahan sayuran iris sesuai selera lalu sisihkan, Siapkan juga kacang tanah yang sudah di goreng dan Siapkan bawang putih dan jahe cincang. Sisihkan.
  
• 3
  Kemudian panaskan 1 sdm margarin atau minyak goreng, lalu tumis ayam yang sudah di bumbui, tumis sampai ayam berubah warna dan matang, kemudian angkat dan sisihkan dalam wadah.
  
• 4
  Kemudian panaskan 1 sdm minyak, lalu tumis bahan sayuran sampai layu dan harum, kemudian masukan bawang putih cincang dan jahe cincang, tumis sampai harum.
  
• 5
  Kemudian masukan ayam yang sudah di tumis tadi, lalu tambahkan saus tiram, kecap manis dan kacang tanah, lalu tambahkan 150 ml air, masak dan tumis sampai semua tercampur rata.
  
• 6
  Koreksi rasa, bumbu bisa di tambah sesuai selera, jika di rasa cukup matikan api, angkat dan taruh dalam wadah, kemudian sajikan.