Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Sayur Labu SiamManisa ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sayur Labu SiamManisa dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sayur Labu SiamManisa untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus daging untuk kaldu. Rebus 300-400 ml air tunggu mendidih masukkan daging, rebus selama 5 menit. Matikan api. Biarkan panci tertutup selama 30 menit kemudian rebus lagi selama 7 menit(saya pakai metode 5.30.7)😊. InsyaAllah empuk 🙏
- 2
Potong2 labu siang bentuk korek api. Untuk menghilangkan getahnya, taburi garam ratakan, diamkan 5 menit kemudian bersihkan dengan air mengalir.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, cabe merah dan tomat. Kemudian tumis dengan minyak yg cukup kurleb 6-7 sdm minyak goreng. Tambahkan lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum dan cukup matang.
- 4
Kemudian masukkan air kaldu dan dagingnya. Tunggu mendidih, lalu masukkan santan encer lalu manisa/labu siam, dan tahu. Tambahkan lada, gula, garam. Masak sampai empuk, atau klo suka yg masih agak keras juga enak. Kalo dimakan masih kreess..sesuai selera aja..Masukkan santan kental, aduk2 sampai mendidih kembali..Tes rasa..Klo suka manis gurih bisa ditambahkan gula, klo suka asin boleh ditambah garam..
- 5
Sajikan..🙏😊Catatan Koki
Assalamualaikum.. Bismillah.. Manisa atau labu siam atau ada yg nyebut sayur jepang ini enak. Biasanya dibuat lodeh, atau ditumis atau sayur bening..bebas..Tapi yg paling favorit di rumah dimasak lodeh/santan..Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sayur Labu SiamManisa ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2