Bahan

Cara Membuat

• 1
  Goreng sebentar bawang putih, kemudian cincang halus. Masukkan nasi dalam plastik, kemudian lumatkan dengan ulegan.
  
• 2
  Campurkan nasi dengan kornet, irisan daun bawang. Setelah itu masukkan tepung terigu dan Oat, aduk2 hingga tercampur rata. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa
  
• 3
  Bagi adonan menjpadi 4 bagian dengan spatula. Balurkan dengan tepung pelapis. Pipihkan adonan, kemudian masukkan dalam kulkas selama 15 menit agar set. Setelahnya siapkan bahan pelapis, celupkan nasi ke dalam kocokan telur (me: tepung bumbu yang dicairkan) kemudian lumuri ke dalam tepung kering (me: tepung Pangko)
  
• 4
  Siapkan minyak panas. Goreng nasi di atas teflon dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan
  
• 5
  SAUS: tumis Bawang putih cincang dan Bombay dengan margarin, kemudian tuangi air, tambahkan parutan Tomat, merica hitam, kaldu bubuk dan daun bawang. Masak hingga mendidih. Tambahkan saus aduk2 hingga mendidih. Terakhir, masukkan larutan maizena, aduk rata. Koreksi rasa, masak hingga mengental
  
• 6
  PELENGKAP : Sikat bersih kulit Kentang, kemudian potong2 memanjang. Goreng kentang, sisihkan. Cuci bersih Buncis dan Wortel, rebus sekitar 2 menit, sisihkan
  
• 7
  Penyajian: Tata Rice Steak pada piring saji, hidangkan bersama pelengkap dan sausnya.. Selain sehat sudah pasti Yummy!! 😍😍👍🏻👍🏻