![Avatar](https://www.dapursaji.com/uploads/favicon.png)
Resep Tumis Daun Pepaya Kencur Muda ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tumis Daun Pepaya Kencur Muda dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tumis Daun Pepaya Kencur Muda untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
![Menu](https://www.dapursaji.com/img/Tumis Daun Pepaya Kencur Muda 124431fc2f.jpg)
Bahan
Cara Membuat
-
1
Didihkan air lalu masukkan daun pepaya muda yg sudah dipetik, rebus bersama garam dan 2 sdm minyak bekas menggoreng/jelantah (me: plus baking powder), selain mengurangi pahit, tekstur daun pepaya jadi lebih lembut dan warnanya tetap hijau royo royo
- 2
Setelah mendidih, cuci bersih dan peras, kemudian iris2 daun Pepaya. Sementara itu siapkan bumbu yg diiris/di uleg- 3
Cuci Teri dg air panas, tiriskan lalu goreng hingga garing, tambahkan bumbu iris. Setelah harum masukkan daun pepaya rebus dan irisan kencur. Aduk2 biarkan hingga matang dan bumbu meresap, angkat- 4
Sajikan bersama nasi hangat 😋😋 - 2