Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Nasi Gultik Gule Tikungan BlokM ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Nasi Gultik Gule Tikungan BlokM dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Nasi Gultik Gule Tikungan BlokM untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus daging tetelan sampai empuk, tiriskan. Potong sesuai selera. Sisihkan kaldunya (nanti tambahkan air biasa hingga jadi kurleb 3 gelas untuk kuah gulai). Haluskan/blender duo bawang, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, merica.
- 2
Tumis bumbu halus. Masukkan sisa bumbu lainnya: sereh, daun salam, daun jeruk, kayumanis, cengkeh, air asam, gula merah, gula pasir, penyedap. Tumis hingga harum.- 3
Masukkan daging dan santan. Masak hingga empuk, matang, meresap. Terakhir masukkan potongan tomat. Aduk2, koreksi rasa.- 4
Penyajian : Siapkan secukupnya nasi di piring, siram gule daging di atasnya hingga berkuah. Sajikan bersama pelengkap taburan bawang goreng, kerupuk kampung, seledri dan sambal. - 2