Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bakwan Pontianak ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bakwan Pontianak dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bakwan Pontianak untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Buat sambal cocolannya: rebus air bersama cabe rawit dan bawang putih sampai empuk, haluskan. Masukkan kepanci lagi tambahkan saus sambal, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih kembali, koreksi rasa dan matikan api.
- 2
Campur tepung terigu, tepung beras dan maizena, aduk rata. Tuang santan dan air, aduk rata. Tambahkan irisan kucai dan wortel, aduk lagi hingga tidak bergerindil.- 3
Panaskan minyak goreng cukup banyak, celupkan juga cetakan bakwannya sampai benar-benar panas dengan api sedang. Tuang adonan ke dalam cetakan, beri sejumput udang rebon. Goreng sampai kecoklatan, angkat tiriskan.- 4
Sajikan bersama sambal cocolan.. Enyaakk!! 😋😋👍 - 2