Bahan

Cara Membuat

• 1
  Masak santan dan daun pandan, aduk-aduk sampai mendidih, angkat dan diamkan sampai hangat. Ambil 50 ml santai bagian atas untuk areh. Sisihkan
  
• 2
  Campurkan semua bahan kering, aduk hingga rata. Kemudian tuang 300 ml santan tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk menggunakan whisk. Lalu diamkan adonan selama 1 jam hingga berbusa
  
• 3
  Panaskan teflon kecil dengan api kecil (me: pakai wajan besi yang kecil). Lalu aduk-aduk adonan yang sudah didiamkan tadi, tuangkan 1 sendok sayur adonan ke dalam teflon panas, ratakan dan tutup
  
• 4
  Cek serabi jika sudah mulai berlubang, tuangkan 1 sdm santai areh yang disisihkan tadi di tengah2 serabi dan beri topping. Tutup kembali
  
• 5
  Cek, jika sudah matang angkat (jangan sampai gosong). Kemudian langsung gulung dengan daun pisang. Lakukan perihal yang sama sampai adonan habis
  
• 6
  Sajikan hangat.. Enakkk, lembutt bangett 👏👏 Areh nya itu yang bikin wangi dan rasanya makin gurih.. Sukaak! 😍😍👍