Resep RicaRica Menthok ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan RicaRica Menthok dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat RicaRica Menthok untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

• Koki Widjie Astuti
• Waktu Memasak
• Porsi

Bahan

1 ekor Mentok

4 lbr Daun salam

8 lbr Daun Jeruk

4 sdm Kecap manis

3 cm Lengkuas muda geprek / parut

2 ltr Air utk merebus dan masak

10 siung bawang merah

6 siung bawang putih

20 cabe rawit merah

4 cm jahe

4 cm Kunyit

1 sdm Merica

secukupnya Gula, garam

secukupnya Minyak Goreng

Cara Membuat

• 1
  Bersihkankan mentok, potong² sesuai selera. Rebus ±45 menit. Tiriskan.
• 2
  Tumis bumbu hingga wangi masukkan daging mentok rebus dan sisa bahan bumbu lainnya. Tambahkan air agar bumbu meresap. Koreksi rasa masak hingga matang dan air menyusut.
  

Catatan Koki

#6. #Tantangantahunbaru. #Masakditahunbaru #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan.

Resep Terbaru

Simpan Resep!

Download PDF dan bagikan resep cara membuat RicaRica Menthok ini ke temanmu moms ❤️

Simpan PDF & Bagikan