Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Onde Onde isian Ubi jalar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Onde Onde isian Ubi jalar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Onde Onde isian Ubi jalar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Bahan Isian : rebus ubi hingga matang, angkat. Haluskan dengan garpu. Tambahkan santan ke dalam panci, beri gula pasir dan garam. Masak hingga adonan mengental. Matikan kompor. Biarkan hingga dingin, sisihkan
- 2
Bahan Kulit : Dalam wadah campur tepung ketan, tepung beras, halusan kentang, garam dan gula, aduk rata. Lalu tuang santan sedikit demi sedikit. (Note: Jika adonan sudah dapat dipulung, hentikan pemakaian air) Uleni hingga kalis
- 3
Bagi adonan sama rata sebanyak 16 bagian. Bulatkan adonan lalu pipihkan. Beri isian, bulatkan kembali. Masukkan bulatan adonan ke dalam wijen agar adonan merata. Lakukan hingga adonan habis
- 4
Panaskan wajan lalu masukkan minyak goreng. Jika sudah panas masukan adonan onde-onde. Goreng hingga kecoklatan, gunakan api kecil agar matang sempurna. Angkat, tiriskan
- 5
Pas banget disajikan saat ngeteh atau ngopi sore.. 😋
Catatan Koki
Bismillah..Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Onde Onde isian Ubi jalar ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2