Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pulut Durian Kacang Hijau ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pulut Durian Kacang Hijau dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pulut Durian Kacang Hijau untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Pulut ketan: rendam beras ketan selama 1 jam, tiriskan. Saya pake cara sesat, masak beras ketan menggunakan magiccom dgn takaran air seperti kita memasak nasi biasa. Tambahkan garam dan daun pandan. Setelah matang, sisihkan
- 2
Bubur Kacang Hijau: cuci bersih kacang hijau, tiriskan. Rebus air secukupnya (kira2 bisa merendam kacang hijau), jika sudah mendidih masukkan Kacang hijau, daun pandan dan kayumanis. Rebus selama 5 menit. Setelah 5 menit matikan kompor, tutup rapat panci biarkan hingga 30 menit. Setelah 30 menit, nyalakan kembali kompor, tambahkan santan encer, gula pasir, gula merah dan garam. Masak selama 7 menit hingga kacang hijau merekah. Koreksi rasa, angkat.- 3
Kuah Santan: rebus dalam panci santan kental, gula pasir dan garam. Tambahkan air dan daun pandan. Masak dgn api kecil hingga mendidih, aduk2 agar santan tidak pecah.- 4
Penyajian: tata dalam mangkuk, Pulut ketan dan bubur Kacang Hijau. Beri secukupnya Durian, kemudian tuang dgn Kuah Santan.. Hmmm, yummy! 😍😍
Catatan Koki
Bismillah..Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pulut Durian Kacang Hijau ini ke temanmu moms ❤️
- 2