Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Tempe Katsu Saus Lada Hitam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Tempe Katsu Saus Lada Hitam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Tempe Katsu Saus Lada Hitam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kukus tempe dan daging cincang selama 15 menit. Angkat, dinginkan. Kemudian tumbuk halus tempe
- 2
Goreng bawang merah dan putih, angkat, tiriskan. Haluskan- 3
Siapkan wadah, masukkan bawang halus, tempe halus, daging cincang, garam dan merica. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa- 4
Bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata. Padatkan adonan sambil dibentuk bulat lonjong pipih atau sesuai selera- 5
Simpan dalam wadah kedap udara, simpan dalam freezer selama 30 menit.- 6
Keluarkan dari freezer, celupkan dalam kocokan telur. Gulingkan ke tepung pelapis, celup lagi ke dalam adonan telur. Kemudian gulingkan ke tepung Pangko hingga seluruh permukaan tertutup rata- 7
Bungkus masing2 tempe dengan plastik wrap. Simpan dalam wadah tertutup. Masukkan ke dalam freezer minimal selama 30 menit agar tepung Pangko merekat- 8
Goreng Tempe Katsu hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan bersama saus dan pelengkap..- 9
Saus : campur semua bahan, aduk hingga rata. Masak hingga mendidih. Saus siap digunakan..Catatan Koki
Bismillah..Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Tempe Katsu Saus Lada Hitam ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2