Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pandan Sweet Roll ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pandan Sweet Roll dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pandan Sweet Roll untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Ayak Bahan kering, campur dalam bowl mixer
- 2
Mixer dengan mixer spiral, masukkan telur, susu, air es (memasukkan air es jangan semua, tapi melihat kondisi adonan. Jangan terlalu lembek/terlalu kering). Mixer lagi hingga kalis (adonan tidak menempel di bowl)- 3
Setelah kalis masukkan butter dan garam, aduk terus sampai kalis elastis. Adonan lembut kenyal licin. Istirahatkan 1 jam di tempat hangat supaya adonan mengembang 2x.- 4
Tinju adonan untuk mengeluarkan udara di dalamnya. Timbang @40 gr, Bulatkan, istirahatkan lagi 15 menit- 5
Bentuk sesuai selera, beri Filling sesuai selera. Diamkan kembali supaya mengembang 2x lipat- 6
Olesi permukaan roti dengan bahan polesan. Panggang dengan suhu 180'C yg telah dipanaskan selama 15 menit sebelumnya- 7
Setelah matang permukaan roti berwarna kuning keemasan, angkat dan dinginkan.Ingin Membagikan Resep?
- 2