Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kolang Kaling Betawi ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kolang Kaling Betawi dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kolang Kaling Betawi untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci kolang kaling, kemudian rendam dengan air bekas cucian beras selama 2 jam. Bilas sampai bersih dan lendirnya hilang
- 2
Kukus bersama daun pandan selama 20 menit hingga kolang kaling setengah matang. Angkat, biarkan hingga dingin- 3
Rebus air hingga mendidih. Masak kolang kaling bersama gula pasir, daun jeruk, garam dan pewarna merah. Aduk2. Masak dengan api kecil hingga kolang kaling matang dan air menyusut. Tes tusuk.- 4
Angkat, tiriskan dan angin2kan hingga benar2 kering (agar tidak mudah basi dan tahan 1 bulan). Biarkan betul2 dingin. Bubuhi gula dan simpan dalam toples kaca, masukkan dalam kulkas..Catatan Koki
Bismillah..Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Kolang Kaling Betawi ini ke temanmu moms ❤️
- 2