Resep Botok Jamur Grigit dan Teri ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Botok Jamur Grigit dan Teri dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Botok Jamur Grigit dan Teri untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

• Koki Widjie Astuti
• Waktu Memasak
• Porsi

Bahan

1 prg Jamur Grigit (kayu)

1/2 btr Kelapa Muda yg sdh bisa di Parut

1 genggam Teri Kering, cuci bersih dan tiriskan

6 siung Bawang Merah

3 siung Bawang Putih

10 buah Cabe Rawit

Sedikit Terasi bakar

secukupnya Gula, garam

Cara Membuat

• 1
  Rendam jamur kayu dengan air panas agar kotoran rontok smpai air dingin. Remas2 agar lemas, cuci bersih.
• 2
  Aduk jamur, dengan semua bahan, koreksi rasa bungkus dengan daun pisang semat dengan lidi, kukus 30 menit. Angkat
  

Catatan Koki

Ada yg menyebut jamur kayu karena mmg jamur ini tumbuh pada batang kayu yg sudah mati. Tapi jamur ini cuma salah satu jamur Kayu yg banyak ragamnya dan yg bisa di konsumsi. Jamur ini alot kalau tidak direndam dulu dengan air panas.

Resep Terbaru

Simpan Resep!

Download PDF dan bagikan resep cara membuat Botok Jamur Grigit dan Teri ini ke temanmu moms ❤️

Simpan PDF & Bagikan