87% Membagikan Resep Ini
Resep Kepala Ayam Tepung Bumbu Ketumbar dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Kepala Ayam Tepung Bumbu Ketumbar ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kepala Ayam Tepung Bumbu Ketumbar dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kepala Ayam Tepung Bumbu Ketumbar untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Widjie Astuti
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Bersihkan kepala ayam, buang usus potong paruhnya dan belah hingga batas kerongkongan. Tekan bagian paruh hingga mengeluarkan lendir sampai bersih. Cuci bersih.
  • 2
    Rendam Kepala ayam dalam air cuka selama 30 menit, cuci dan tiriskan.
  • 3
    Adoni Kepala Ayam dengan Ketumbar dan garam hingga rata.
  • 4
    Lalu taburi dengan tepung bumbu instan remas2 sampai ketebalan yang kita inginkan. Diamkan 5 menit.
  • 5
    Goreng dalam minyak Panas tapi api kecil agar matang sampai dalam. Angkat.
    Cara Membuat Kepala Ayam Tepung Bumbu Ketumbar 5
  • 6
    Sajikan dengan Sambal Tomat.... atau sesuai selera.
    Cara Membuat Kepala Ayam Tepung Bumbu Ketumbar 6

Ingin Membagikan Resep?