Resep Sambal Goreng Kentang Wortel ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Sambal Goreng Kentang Wortel dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Sambal Goreng Kentang Wortel untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

• Koki Widjie Astuti
• Waktu Memasak
• Porsi

Bahan

400 gr Kentang kupas, potong2. goreng

400 gr Wortel kupas, potong2

4 psg Ati Ampela

2 buah Cabe Keriting Merah iris

8 Siung bawang Merah

5 Siung Bawang Putih

5 buah Cabe Merah Keriting

8 buah Cabe Rawit

5 btr Kemiri

1 cm Jahe

1 cm Kunyit

4 lbr Daun Jeruk

1 buah bunga lawang

secukupnya gula dan garam

100 ml Air bersih

Secukupnya Minyak Goreng

Cara Membuat

• 1
  Tumis Bumbu halus hinga wangi dan berminyak. Masukkan hati ampela aduk2 hinga setengah matang. Tambahkan wortel dan air, koreksi rasa.
• 2
  Tunggu air setengah menyusut lalu masukkan bumbu lainnya, cabe iris serta kentang. Aduk2 tunggu sampai air kering.
  
• 3
  Sambal Goreng siap dihidangkan
  

Catatan Koki

Resep Terbaru

Simpan Resep!

Download PDF dan bagikan resep cara membuat Sambal Goreng Kentang Wortel ini ke temanmu moms ❤️

Simpan PDF & Bagikan