Bahan

Cara Membuat

• 1
  Campur jadi satu tepung beras, tepung tapioka, garam dan vanili sisihkan dahulu
  
• 2
  Rebus 500 ml santan, daun pandan dan gula sampai mendidih kemudian matikan apinya
  
• 3
  Tuang sisa santan yg tdk direbus kedalam campuran tepung, aduk rata menggunakan whisk
  
• 4
  Selanjutnya tuang jg santan yg sdh direbus selagi masih panas ke dalam adonan tadi aduk hingga tercampur rata,bila perlu saring spy hasilnya mulus
  
• 5
  Bagi adonan menjadi 2 bagian sm banyak
  
• 6
  Yg satu biarkan putih dan yg satunya lg beri pewarna makanan hitam/sesuai selera
  
• 7
  Siapkan loyang (uk 20x20) olesi dgn minyak goreng dan masukkan ke dlm kukusan yg telah dipanaskan
  
• 8
  Tuang warna hitam sebanyak 200 ml ke dlm loyang yg sdh dimasukkan ke dlm kukusan, kemudian kukus selama 5-7 menit
  
• 9
  Selanjutnya tuang warna putih sebanyak 200 ml jg dan kukus selama 5-7 menit
  
• 10
  Lakukan sampai adonan habis kukus selang seling dan terakhir kukus selama 25 menit, setelah matang angkat dan biarkan sampai lapis bnr2 dingin (klau saya setelah hangat2 kuku masukan kulkas dl atasnya tutup serbet spy tdk kering
  
• 11
  Setelah dingin keluarkan dari loyang
  
• 12
  Potong2 sesuai selera dan siap dinikmati... selamat mencoba ya 😍😍