Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Lapis Beras Ubi Ungu ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Lapis Beras Ubi Ungu dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Lapis Beras Ubi Ungu untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Campur santan, gula, daun pandan dan vanili masak sampai mendidih, tunggu hangat sisihkan dahulu
- 2
Kupas Ubi ungu kukus dan haluskan sisihkan dahulu
- 3
Bagi 2 santan, satu bagian beri tepung beras dan tapioka aduk rata kemudian saring
- 4
Satu bagian lagi campur dgn ubi ungu halus, tepung beras dan tepung tapioka aduk rata kemudian saring jadi ada 2 bagian putih dan ungu
- 5
Tuang lapisan ungu sebanyak 200 ml ke dlm loyang ukuran 20x20 yg sdh dioles minyak dan dialasi plastik tahan panas kukus selama 5 menit dilanjut dgn lapisan putih sebanyak 200 ml selama 5 menit bgtu seterusnya sampai selesai dan terakhir kukus selama 25 menit (sblmnya dandang dipanaskan terlebih dahulu dan tutup dibks serbet) setelah matang angkat dan biarkan sampai bnr2 suhu ruang
- 6
Setelah dingin keluarkan dari loyang potong2 sesuai selera, lapis beras Ubi ungu siap dinikmati, selamat mencoba 😘
Catatan Koki
Yeayyy kali ini bikin yg unyu2 pakai ubi unyu 😊 enak berasa ubinya manisnya jg pas buat saya 👍Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Lapis Beras Ubi Ungu ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2