92% Membagikan Resep Ini
Resep Kolak Pisang Kacang Ijo (metode 5.30.7) dan Cara Membuat
Avatar Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Kolak Pisang Kacang Ijo metode 5307 ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kolak Pisang Kacang Ijo metode 5307 dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kolak Pisang Kacang Ijo metode 5307 untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️


Menu

  • Koki Dapur Dien
  • Waktu Memasak
  • Porsi
Bahan
Cara Membuat
  • 1
    Campur gula merah, gula pasir, sejumput garam, daun pandan dan sedikit air, masak sampai gula larut, sisihkan dahulu
    Cara Membuat Kolak Pisang Kacang Ijo metode 5307 1 Cara Membuat Kolak Pisang Kacang Ijo metode 5307 1
  • 2
    Cuci bersih kacang hijau
    Cara Membuat Kolak Pisang Kacang Ijo metode 5307 2
  • 3
    Masak air secukupnya sampai mendidih (sampai kacang hijau terendam) masukan kacang hijaunya rebus selama 5 menit dgn panci tertutup
    Cara Membuat Kolak Pisang Kacang Ijo metode 5307 3 Cara Membuat Kolak Pisang Kacang Ijo metode 5307 3
  • 4
    Setelah 5 menit matikan apinya dan diamkan selama 30 menit, dlm keadaan panci tertutup jgn dibuka2 supaya panasnya stabil, setelah 30 menit buka panci dan aduk sbntr, ini penampakan kacangnya msh keras ya
    Cara Membuat Kolak Pisang Kacang Ijo metode 5307 4 Cara Membuat Kolak Pisang Kacang Ijo metode 5307 4
  • 5
    Kemudian tutup lg pancinya, nyalakan kompornya dan masak lg selama 7 menit, setelah 7 menit matikan kompor dan diamkan bbrp saat (panci msh tertutup) kira2 15-20 menit pas dibuka sdh mekar dan empuk
    Cara Membuat Kolak Pisang Kacang Ijo metode 5307 5 Cara Membuat Kolak Pisang Kacang Ijo metode 5307 5
  • 6
    Tuang gula cair yg td sambil disaring ke dlm panci dan masukan santan aduk sampai rata
    Cara Membuat Kolak Pisang Kacang Ijo metode 5307 6 Cara Membuat Kolak Pisang Kacang Ijo metode 5307 6
  • 7
    Potong2 serong pisang (pisang dikupas sesaat akan dimasukan spy tdk menghitam),kemudian masukan ke panci
    Cara Membuat Kolak Pisang Kacang Ijo metode 5307 7 Cara Membuat Kolak Pisang Kacang Ijo metode 5307 7
  • 8
    Aduk rata jgn lupa icip rasa masak sampai mendidih dan matikan kompor
    Cara Membuat Kolak Pisang Kacang Ijo metode 5307 8
  • 9
    Kolak pisang kacang ijo siap dinikmati, selamat mencoba 😘😘
    Cara Membuat Kolak Pisang Kacang Ijo metode 5307 9

Ingin Membagikan Resep?