Bahan

Cara Membuat

• 1
  Parut kelapa dan ambil santan kental
  
• 2
  Sisanya peras, menjadi santan encer
  
• 3
  Kocok lepas telur, masukkan ke tepung, tuang santan kental aduk rata
  
• 4
  Masukkan gula, garam, adas manis dan kayu manis, masukkan santan encer aduk rata
  
• 5
  Pastikan tidak ada tepung yang menggumpal
  
• 6
  Oles cetakan dengan mentega, masukkan 1 1/2 SDM adonan dan masak pakai api kecil. Balikkan dan masak hingga kedua sisi matang
  
• 7
  Lipat di atas cetakan atau bisa lipat diatas piring.
  
• 8
  Biarkan dingin, setelah dingin simpan di toples kedap udara