Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Wajik Pandan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Wajik Pandan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Wajik Pandan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih beras ketan lalu rendam selama 2 jam kemudian tiriskan
- 2
Kukus ketan sampai lengket kira2 20 menit (sy alasi daun pisang)
- 3
Setelah 20 menit pindahkan ke wadah dan siram dgn campuran santan dan garam aduk sampai bnr2 tercampur rata, kemudian kukus lg ketan selama 30-40 menit sampai ketan matang
- 4
Masak gula pasir dan air hingga gula larut, kemudian tambahkan endapan pandan + pasta pandan sckpnya aduk rata
- 5
Setelah ketan matang masukan ke dlm air gula, aduk rata dgn api sedang sampai air gula terserap oleh ketan aduk terus sampai larutan gula menyatu dgn ketan
- 6
Siapkan loyang / wadah yg sdh diolesi minyak goreng (sy alasi dgn daun pisang) pindahkan ketan ke loyang ratakan dan padatkan dgn punggung sendok yg di bks plastik spy tdk lengket, klihatannya seperti lembek ya tp jgn khawatir nti klo sdh adem dan set mengeras dgn sendirinya
- 7
Biarkan dingin baru keluarkan dr loyang
- 8
Dan wajik pandan siap dipotong2 sesuai selera
- 9
Selamat mencoba yaaa 😍😍Catatan Koki
Punya beras ketan 1 liter bingung mau dibuat apa.....iseng liat2 ig akhirnya nemu resep yg satu ini., kesukaan ayahe tempo hari pernah bikin tp yg pakai gula merah kali ini bikin yg pakai pandan pas bgt sm pr minggu ini 👌 hmmm wanginya si hejo ⁰⁶⁰¹¹⁹Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Wajik Pandan ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2