Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bugis Ketan Hitam ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bugis Ketan Hitam dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bugis Ketan Hitam untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Campur tepung, gula halus, garam, tuang santan sedkt demi sedikit
- 2
Uleni sampai setengah kalis masukan mentega
- 3
Uleni lg sampai kalis dan bisa dibentuk
- 4
Bentuk bulat pipihkan dan isi dgn unti kelapa
- 5
Kemudian bulatkan lg sampai semua selesai... total jd 32 bugis sy timbang 1 bulatan @20 gram atau sesuai selera
- 6
Kukus selama 15-20 menit dgn dialasi daun pisang/plastik yg dioles minyak goreng (beri jarak ya jgn terlalu rapat)
- 7
Setelah matang biarkan hangat2 kuku baru bisa dibungkus
- 8
Bungkus bugis dgn daun pisang yg sdh diolesi minyak goreng
- 9
Bugis siap dinikmati
- 10
Selamat mencoba 😍😍Catatan Koki
Si hitam putih yg manis dan super legit, bugisnya itu pulen bgt wangi mentega dan legit, krn tepung ketannya pakai yg hitam sengaja untinya pakai gula putih aja spy auranya kluar gt... aur2an 😂, pemakain gula halus utk bahan bugisnya bisa di skip ya, biarpun pakai gula tp ttp aja ga brasa manis kok hanya sebagai penyeimbang rasa aja krn disini jg pakai mentega yg fungsinya spy adonan kalis lemas dan tdk lengket ditangan sbagai pengganti minyak goreng jg menambah rasa gurih... penasaran? Dicoba aja 😍 ⁰⁵¹¹¹⁸ Source : Resep Masakan Nusantara #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpad_id #bugisketanhitam #bydapurdienResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Bugis Ketan Hitam ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2