Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kolak biji salak ubi ungu BikinRamadanBerkesan ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kolak biji salak ubi ungu BikinRamadanBerkesan dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kolak biji salak ubi ungu BikinRamadanBerkesan untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kupas ubi ungu potong2 cuci bersih dan kukus sampai empuk
- 2
Haluskan ubi dgn ulekan aja, campur dgn tepung tapioka aduk sampai tercampur rata dan kalis atau sampai bisa dibentuk- 3
Bentuk bulat2 agak kecil krn nti akan mengembang pas direbus- 4
Masak air sckpnya disesuaikan dgn banyaknya ubi masak sampai mendidih kemudian masukan bulatan ubi, sejumput garam, gula pasir dan daun pandan ikat simpul masak sampai ubi mengapung jgn lupa icip rasa- 5
Larutkan 1 sdm tapioka dgn 2 sdm air masukan ke dlm rebusan ubi aduk perlahan sampai tercampur rata, matikan kompor kalau air sdh mengental- 6
Untuk kuah santan masak 1 bks santan dgn air 1/4 gelas belimbing beri sejumput garam aduk rata masak dgn api kecil sampai mendidih- 7
Cara penyajian siapkan kolak di mangkuk siram dgn kuah santan kental diatasnya.... kolak biji salak ubi ungu siap dinikmati- 8
Selamat mencoba semoga bermanfaat 😘Ingin Membagikan Resep?
- 2