Resep Gulai Tauco Khas Minang dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

80% Membagikan Resep Ini

Resep Gulai Tauco Khas Minang dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Gulai Tauco Khas Minang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Gulai Tauco Khas Minang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Gulai Tauco Khas Minang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki desmawati kuretangin
Waktu Memasak
Porsi

Bahan

1 butir kelapa (800 ml santan)

250 gr buncis iris

100 gr cabe hijau iris

2 buah tahu potong kecil lalu goreng sebentar

1 kotak tempe potong dadu goreng

2 papan petei ambil isi nya

1 bungkus tauco

1 batang sereh

3 lembar daun salam

1 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 ruas jari jahe

250 gram daging dan lemak sapi (rebus hingga empuk, airnya jangan dibuang)

Cara Membuat

1
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam dan sereh. Lalu masukan irisan buncis, cabe hijau dan petei aduk rata tambahkan tauco aduk kembali masak sampai buncis setengah layu, masukkan lemak sapi tumis hingga setengah matang
2
Masukan tahu, tempe dan santan. Masak sampai mendidih di aduk terus biar tidak pecah santan
3
Koreksi rasa. Matikan kompor siap disajikan bersama keluarga. Boleh untuk pelengkap makan lontong bisa juga sebagai sayur untuk makan nasi