Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Ayam Kecap khas Palembang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Ayam Kecap khas Palembang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Ayam Kecap khas Palembang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Potong ayam sesuai selera, lalu cuci bersih, tiriskan. Ungkep/masak ayam dengan bumbu ayam goreng instant dalam secukupnya air hingga matang. Angkat. Tiriskan.
- 2
Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng ayam ungkep sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu (saya ayam ungkepnya tidak di goreng).
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan potongan cabe rawit hijau dan kacang tanah goreng yang sudah ditumbuk kasar (kalau pakai ya). Aduk rata, masak sampai cukup layu.
- 4
Masukkan ayam yamg sudah di goreng tadi (saya ayam nya tidak digoreng). Aduk rata. Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam, merica bubuk dan air. Aduk rata. Didihkan. Masak hingga bumbu meresap dan koreksi rasa sampai pas.
- 5
Angkat. Siap disajikan 👍👍.
Catatan Koki
Enaak nih 👍👍.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Ayam Kecap khas Palembang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2