Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan semua bahan seperti rogout juga kulit roti tawar yang berupa lembaran. Saya beli yang lembaran ukuran kecil seperti lembaran roti tawar. Ada juga yang jual lembaran yang panjang dan itu bisa dibagi menjadi 2 bagian.
  
• 2
  Ambil 1 lembar kulit roti tawar, lalu beri isian rogout di separuh sisi saja (Liat seperti di foto). Untuk isian bebas mau berapa sendok tergantung selera masing-masing untuk ketebalannya. Lipat Sama rata di semua sisi membentuk segitiga, lalu potong kembali. Jika mau utuh silakan tidak perlu di potong. Jika merasa terlalu besar bisa dipotong sesuai selera.
  
• 3
  Ulangi pengisian rogout pada kulit roti tawar hingga isian rogout habis. Siapkan bahan pencelup sepeti tepung panir/roti pada wadah dan juga siapkan tepung terigu untuk lapisan basahnya kedalam wadah lain yang bersih.
  
• 4
  Tambahkan air pada wadah berisi tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk supaya tidak ada adonan tepung terigu yang bergerindil dan licin adonannya. Masukkan potongan kulit roti yang telah diberi isi rogout kedalam tepung celup basah. Baluri seluruh sisi permukaan kulit roti tawar isi hingga tidak ada bagian yang kering.
  
• 5
  Setelah itu angkat dan masukan kedalam wadah yang berisi tepung roti atau panir lalu tekan-tekan kulit roti tawar isi supaya remahan tepung roti atau panir menempel sempurna keseluruhan permukaan kulit roti tawar isi lalu sisihkan ulangi penepungan kulit roti tawar isi hingga habis. Simpan sebentar minimal sekitar 30 menit-1 jam pada lemari es supaya bisa set untuk taburan remahan tepung roti/panirnya.
  
• 6
  Panaskan minyak goreng dengan api sedang setelah itu masukan kulit roti tawar isi kedalamnya dan goreng hingga bagian bawah matang kering lalu balik. Biarkan kembali masak hingga semua sisi bagian kulit roti tawar isi matang dan kering, setelah itu angkat dan tiriskan.
  
• 7
  Untuk dijadikan Frozen food sehingga bisa dikonsumsi sewaktu-waktu, simpan kulit roti tawar isi rogout pada plastik atau bisa juga wadah yang tertutup rapat sesuai selera banyaknya atau seporsi yang diinginkan. Tujuannya supaya kulit roti tawar isi rogout yang belum digoreng/masih disimpan lebih awet lagi didalam freezer lemari es. Pindahkan kulit roti tawar isi rogout goreng pada piring saji dan siap untuk dinikmati, selamat mencoba 🙏🤗.