Bahan

Cara Membuat

• 1
  Tempatkan dalam satu wadah tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, gula pasir dan garam, lalu aduk rata. Tambahkan telur dan juga susu cair, aduk kembali sampai gula larut. Terakhir tambahkan vanili bubuk dan soda kue, aduk-aduk kembali hingga rata. Saring adonan agar tidak ada adonan yang bergerindil, lalu didiamkan adonan selama 30 menit.
  
• 2
  Setelah 30 menit berlalu, panaskan wajan anti lengket di api sedang cenderung kecil. Ambil adonan sebanyak 1 centong sayur lalu tuang adonan kedalam wajan teflon, lalu putar hingga adonan melebar, rata dan tipis.
  
• 3
  Setelah crepe setengah kering beri tabur coklat meses. Jika ingin memberikan dua rasa bisa menambahkan parutan keju atau juga coklat meses diganti dengan selai dengan rasa sesuai selera masing-masing. Setelah itu biarkan masak hingga crepe kering dan berwarna kuning kecoklatan di bagian bawahnya. Lipat crepe menjadi 1/2 lingkaran lalu lipat kembali menjadi 1/4 lingkaran dengan bantuan spatula, kemudian angkat dan sisihkan. Ulangi pencetakan crepe hingga adonan habis.
  
• 4
  Pindahkan crepe coklat pada piring saji dan siap untuk dinikmati sebagai cemilan, selamat mencoba🙏🥰.