Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan nasi putih dingin atau nasi putih sisa kemarin. Siapkan juga buncis dan wortel frozen mixed vegetablesnya. Siapkan juga telur yang dikocok lalu sisihkan.
  
• 2
  Kupas bawang putih dan cuci bersih bersama dengan daun bawang lalu siapkan dengan sosis juga. Cincang bawang putih lalu sisihkan, sedangkan untuk sosis dan daun bawang potong-potong sesuai selera lalu sisihkan. Panaskan margarin dengan api sedang hingga mencair.
  
• 3
  Masukan cincangan bawang putih lalu tumis hingga harum dan setengah matang, lalu masukan kocokan telur dan masak menjadi telur otak arik. Sebenarnya potongan sosis dimasukan juga dikarenakan saya lupa jadi masuk setelah nasi putih🤦. Kemudian masukan buncis dan wortel frozen mixed vegetables, tumis sebentar.
  
• 4
  Masukan nasi putih lalu aduk-aduk dan tekan-tekan supaya nasi tidak menggumpal dan tercampur dengan semua bahan, setelah itu sosis masuk yang harusnya dimasukan bersamaan dengan telur, lalu aduk-aduk kembali. Bumbui dengan lada bubuk, kecap asin, kaldu bubuk jika pakai (jika tidak pakai kecap asin ditambahkan jumlahnya) dan saos tiram lalu aduk-aduk kembali sambil ditekan-tekan supaya nasi menjadi kering dan tercampur dengan semua bahan dan bumbu.
  
• 5
  Tes rasa untuk nasi gorengnya apakah sudah pas dengan selera yang kita inginkan. Jika sudah pas masukan minyak wijen lalu aduk-aduk kembali supaya nasi goreng menjadi harum. Terakhir masukan potongan daun bawang, aduk-aduk kembali dan masak sekitar 3 menit lalu matikan api kompor dan angkat.
  
• 6
  Siapkan box atau tempat bekal makan. Alasi dengan selada atau daun pisang jika ada. Siapkan juga potongan mentimun, tomat, sosis goreng dan juga telur dadar yang telah potong-potong atau dibentuk sesuai selera. Cetak nasi goreng pada wadah mangkok kecil seukuran box tempat makan sambil ditekan-tekan supaya padat dan tidak ambyar nasinya. Letakan nasi goreng yang telah dicetak pada box makan.
  
• 7
  Tambahkan irisan telur dadar dan juga sosis goreng. Terakhir masukkan potongan buah mentimun dan buah tomat.
  
• 8
  Bekal nasi goreng untuk anak sekolah didampingi dengan fresh milk kesukaannya siap untuk dibawa ke sekolah sebagai bekal makan siang mereka, selamat mencoba 🙏🤗.