Bahan

Cara Membuat

• 1
  Campur semua bahan A. Aduk rata lalu tutup. Biarkan 5-10 menit hingga berbuih.
  
• 2
  Di baskom, campur semua bahan B lalu masukkan sedikit demi sedikit campuran air ragi. Aduk perlahan hingga tercampur rata lalu masukkan bahan C.
  
• 3
  Remas remas dengan tangan hingga bahan C tercampur rata. Bulatkan lalu tutup dengan plastik wrap / serbet bersih. Diamkan hingga mengembang 2x lipat lalu kempiskan. Jangan lupa tangan dibaluri tepung.
  
• 4
  Bagi adonan berat kisaran 50 gram. Bulatkan lalu istirahatkan 10-15 menit (jangan lupa ditutupi). Lalu pipihkan.
  
• 5
  Beri isian keju slice, beri choco chips / meses coklat atau mix keduanya. Bulatkan.
  
• 6
  Tata roti ke loyang yang sudah dialasi baking paper. Diamkan hingga mengembang 2x lipat lalu olesi dengan air. Masukkan ke panci serbaguna yang sudah dipanaskan 10-15 menit. Gunakan api yang sangat kecil.
  
• 7
  Ini juga ada yang saya panggang di teflon lalu saya balik bagian atasnya agar kecoklatan. Setelah matang olesi dengan margarin.
  
• 8
  Ini yang dipanggang dengan panci serbaguna. Saya panggang kisaran 1 jam hingga bagian samping dan bawah roti berwarna kecoklatan. Angkat. Foto ke 3 penampakan bagian bawah roti.
  
• 9
  Langsung olesi dengan margarin agar kelihatan glowing. Video tengah penampakan roti yang dipanggang dengan teflon. Tekstur luarnya lebih crunchy. Video terakhir penampakan roti yang dipanggang dengan panci serbaguna. Teksturnya lebih soft.