Bahan

Cara Membuat

• 1
  Siapkan 1 piring nasi lalu sisihkan. Siapkan semua bahan lalu kupas dan cuci bersih bawang bombai juga bawang putih. Cincang halus bawang putih dan potong kecil-kecil bawang bombai.
  
• 2
  Sambil menunggu nasi siap, panaskan oven. Berhubungan saya tidak punya oven jadi saya menggunakan panci serbaguna/teflon yang dalamnya di beri tutup kaleng biskuit sebagai loyang/alas. Tutup rapat panci sambil dipanaskan dgn api sedang selama 10-15 menit dgn tumpuk tatakan kompor jadi satu dgn api sedang cenderung kecil. Untuk nasi lelehkan mentega/margarin atau butter lebih nikmat pada penggorengan, lalu tumis bawang putih cincang dan potongan bawang bombai, masak hingga layu dan Harum.
  
• 3
  Masukan kornet sapi/ayam (bisa juga menggunakan sosis atau daging ayam/sapi cincang), tumis hingga tercampur rata dan beri lada bubuk kemudian aduk kembali hingga kornet matang.
  
• 4
  Apabila kornet sudah matang, segera masukan nasi putih. Aduk-aduk kembali hingga nasi tercampur rata dengan kornet dan bawang-bawangan. Jika semua bahan tercampur rata, segera matikan api dan angkatan. Pindahkan nasi pada wadah tahan panas atau wadah aluminium foil dengan banyak sesuai selera (hampir penuh).
  
• 5
  Untuk satu piring nasi menjadi 5 porsi wadah aluminium foil ukuran kecil. Setelah itu beri keju mozzarella parut atau lembaran seperti punya saya di atas permukaan nasi hingga semua bagian tertutup keju mozzarella.
  
• 6
  Setelah panci serbaguna/teflon panas, masukan nasi yang telah tertutup keju mozzarella kedalamnya. Tutup rapat panci yang bagian tutupnya sudah dilapisi serbet atau kain bersih supaya uap air yang naik tidak jatuh pada permukaan nasi keju. Panggang selama kurang lebih 25-30 menit (bisa kurang/lebih tergantung tebal tipis panci/teflon) dgn api kecil dan tatakan kompor ditumpuk supaya tidak cepat gosong. Jika bagian keju sudah kering dan berubah warna menjadi kecoklatan, segera angkat dari panci.
  
• 7
  Cheese baked rice siap untuk di sajikan dengan pendamping saos sambal atau saos tomat juga mayonaise jika suka, selamat mencoba 🙏🤗😍.