Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Egg Roll Tahu Dengan Buah Naga dan Chiaseed ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Egg Roll Tahu Dengan Buah Naga dan Chiaseed dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Egg Roll Tahu Dengan Buah Naga dan Chiaseed untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan. Bejek bejek buah naga lalu beri air. Saring hingga didapat kisaran 50 ml sari buah naga merah.
- 2
Kocok telur, campur dengan terigu dan sari buah naga merah. Aduk rata lalu saring. Panaskan teflon, beri olesan sedikit minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan kulit. Masak hingga adonan sudah terlihat tidak basah. Angkat, sisihkan.
- 3
Cincang kasar wortel dan bawang putih. Masukkan ke chopper bersama tahu, saos tiram, lada bubuk, garam, kaldu jamur, saos rajarasa, minyak wijen, oatmeal. Chopper hingga adonan rata.
- 4
Pindahkan adonan ke baskom. Beri kucai dan chiaseed. Aduk rata. Siapkan daun pisang. Taruh adonan kulit di atasnya. Beri isian campuran tahu tadi. Ratakan dan beri sosis.
- 5
Gulung daun pisang. Pinggirannya bisa disemat lidi atau ditali dengan benang. Kukus di kukusan yang sudah beruap banyak kisaran 10-15 menit. Matang. Angkat. Dinginkan lalu bisa dimasukkan ke lemari es agar kokoh.
- 6
Aduk semua bahan pelapis. Iris egg roll tahu. Balurkan ke bahan pelapis.
- 7
Goreng di minyak panas hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan egg roll bersama saos favorit. Langsung ludes dicamili anak anak 👍
Catatan Koki
Ikut meramaikan PokCoynya Coboy dengan mecooksnap resep milik mbak Rachma @Rachma_idho serta ikutan misi ke 2 Ramadan Camp mamah Cp yang Cluenya : 'Aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus / goreng'. Jreng jreng... dan jawabannya adalah Egg Roll Tahu. Kali ini sedikit saya modifikasi dengan memakai sari buah naga untuk kulitnya meski setelah dikukus warna merahnya nggak kelihatan ( mungkin lain kali bisa diberi sedikittt pewarna merah ). Untuk isiannya saya mix dengan oatmeal serta chiaseed yang merupakan salah satu super food yang kaya manfaat. Jadi ini sudah termasuk camilan yang cukup menyehatkan terutama buat anak anak 😀 Nah egg roll tahu ini bisa dijadikan meal prep ketika Ramadan tiba 👍Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Egg Roll Tahu Dengan Buah Naga dan Chiaseed ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2