Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bolu Ubi Ungu Tanpa Pengembang amp Pewarna ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bolu Ubi Ungu Tanpa Pengembang amp Pewarna dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bolu Ubi Ungu Tanpa Pengembang amp Pewarna untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Haluskan ubi ungu lalu campur dengan santan. Sisihkan. Di baskom masukkan gula pasir, telur dan vanilli.
- 2
Mixer dengan speed tinggi hingga adonan mengembang dan berwarna putih pucat. Masukkan campuran ubi ungu kukus, tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan minyak sayur lalu aduk balik dan tercampur rata.
- 3
Kita bikin isian yang dioleskan : Campur ubi ungu kukus dengan skm. Aduk rata. Sisihkan.
- 4
Siapkan loyang yang dasarnya diberi kertas roti. Masukkan setengah adonan lalu kukus di kukusan yang telah beruap banyak selama 10 menit (saya pakai klakat, klo pakai kukusan biasa jangan lupa tutup kukusan dilapisi serbet bersih). Lalu poles dengan bahan isian. Yang satunya saya beri dcc serut. Tutup dengan sisa adonan. Kukus lagi selama 25 menit.
- 5
Lakukan tes tusuk. Matang, angkat dari kukusan lalu dinginkan di cooling raj. Tunggu sampai benar benar dingin lalu beri taburan keju cheddar parut
- 6
Potong potong. Sajikan. Foto ke 2 penampakan bolu setelah dipotong 😀
Catatan Koki
Mbois kali ini temanya Serba Umbi. Kali ini nuruti permintaan si adik yang pengen makan ubi ungu kukus, karena beli si ubi ungu ini banyak jadi sebagian saya jadikan bolu buat stok camilan anak anak. Tekstur bolu ubi ungu ini lembut meski tanpa pengembang, manis dan gurih dari santan dan topping keju parut. Anak anak suka dan lebih sehat karena tanpa pengembang dan pewarna tambahan 😀Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Bolu Ubi Ungu Tanpa Pengembang amp Pewarna ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2