Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Kwetiau Udang ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Kwetiau Udang dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Kwetiau Udang untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kita didihkan air dan 1 sendok makan minyak goreng dgn api sedang. Setelah air mendidih, kita masukan kepingan mie kwetiau kedalamnya, aduk hingga semua terendam dan masak hingga mie setengah matang, angkat dan tiriskan.
- 2
Kita haluskan bawang putih dan merica lalu sisihkan. Panaskan minyak goreng dgn api sedang, masukan telur lalu kita buat telur otak arik.
- 3
Tambahkan bumbu halus, masak hingga harum dan matang. Masukan udang yang sdh dikupas kulitnya dan dibersihkan, tumis hingga udang matang. Beri potongan daun bawang, tumis kembali hingga daun bawang layu dan harum.
- 4
Potongan sawi juga kita masukan, tumis sebentar hingga sawi layu, baru kemudian kita masukkan kwetiau dan aduk2. Bumbui dgn saos tiram, kecap manis, garam, kalau bubuk jika pakai dan kecap asin lalu aduk hingga semua tercampur rata.
- 5
Terakhir kita masukan tauge (kecambah), beri juga minyak wijen dan minyak ayam. Aduk kembali hingga semuanya tercampur rata, jgn lupa tes rasa. Jika rasa sdh pas, matikan api dan angkat.
- 6
Pindahkan pada piring saji dan kwetiau siap untuk dinikmati, selamat mencoba🙏🥰
Catatan Koki
Musim hujan seperti saat ini paling enak makan mie. Akhirnya saya bikin mie kwetiau yang simpel dgn bahan yang ada di rumah🥰.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Kwetiau Udang ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2