Bahan

Cara Membuat

• 1
  Tempatkan dalam satu wadah tepung instan, tape singkong dan susu bubuk lalu aduk hingga semua tercampur rata dan bisa dibentuk (jika dirasa masih lembek dan blm bisa dibentuk, bisa ditambahkan tepung instan lagi). Ambil secukupnya adonan (sesuai selera, saya ambil 1 sendok makan) lalu pipihkan.
  
• 2
  Beri isian sesuai dgn selera (saya menggunakan messes), lalu tutup dan bentuk menjadi bulat, sisihkan. Ulangi step pembentukan dan pengisian hingga adonan habis.
  
• 3
  Untuk bahan pencelup, Larutkan tepung instan dan air lalu aduk hingga tercampur rata (tdk terlalu encer & tdk terlalu kental). Ambil adonan, lalu gulingkan kedalam adonan tepung basah hingga semua sisi terlapisi adonan basah, lalu angkat dan masukan pada tepung panir. Guling2kan adonan sambil ditekan2 lembut supaya tepung roti/panir melekat sempurna. Ulangi pelapisan pada adonan hingga habis. Simpan terlebih dahulu adonan yang sdh dilapisi dlm lemari es kurang lebih 1 jam supaya Lebih set.
  
• 4
  Setelah 1 jam, adonan siap digoreng pada minyak panas yang dimasak dgn api sedang. Goreng hingga semua sisi matang dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  
• 5
  Setelah minyak goreng sudah tiris, pindahkan pada piring saji dan siap untuk di nikmati sebagai cemilan dan teman untuk minum teh atau kopi, Selamat mencoba🙏🥰.