Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Bola Ubi Kopong ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Bola Ubi Kopong dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Bola Ubi Kopong untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Kupas dan cuci bersih ubi. Kukus selama kurang lebih 15 menit. Setelah matang, hancurkan dengan sendok atau garpu. Sisihkan.
- 2
Tambahkan tepung tapioka, gula, dan maizena kedalam ubi yang sudah lumat, uleni sampai kalis, tidak menempel lagi di tangan. Ambil sedikit adonan (sesuai selera) lalu bentuk menjadi bulatan seperti bola dan sisihkan. Ulangi step tersebut hingga adonan habis terbentuk.- 3
Panaskan minyak dengan api sedang, Masukkan bola ubi, sambil diaduk agar seluruh permukaan ubi terkena minyak. Setelah permukaan bola ubi mulai berubah warna, tekan pelan, bolak balik, tekan berulang kali hingga berwarna kecoklatan dan terasa membal serta mengapung, lalu angkat dan tiriskan. Ulangi step penggorengan hingga semua ubi habis tergoreng.- 4
Pindahkan pada piring saji dan siap untuk dinikmati, selamat mencoba🙏🥰. - 2