Bahan

Cara Membuat

• 1
  Campur dalam 1 wadah, gula tepung terigu, soda kue, susu bubuk dan ragi instan. Beri air sedikit demi sedikit sambil kita uleni. Setelah agak Kalis, kita tambahkan minyak goreng dan garam. Uleni lagi hingga Kalis.
  
• 2
  Setelah Kalis kita bentuk bulat dan diamkan adonan dlm wadah sambil ditutup serbet bersih. Biarkan hingga mengembang selama 1 jam.
  
• 3
  Kempeskan dan uleni kembali adonan yg sdh mengembang. Bagi adonan sesuai selera lalu bentuk menjadi bundar2 dan tata jgn sampai berdekatan supaya klau mengembang lagi tidak saling berdempetan dan bisa mengembang sempurna. Panaskan minyak dgn api sedang cenderung kecil. Goreng adonan dlm minyak yang sudah panas hingga coklat keemasan dikedua sisinya. Untuk menggoreng usahan jgn dibolak-balik. Cukup 1X pembalikan, lalu angkat dan tiriskan.
  
• 4
  Setelah dingin, kita lubangi donat dgn menggunakan sumpit. Siapakan isian dari bomboloni sesuai selera. Disini saya menggunakan selai coklat. Masukan selai coklat dlm plastik, lubangi sisi bawah, lalu isikan kedalam lubang bomboloni. Ulangi hingga semua bomboloni terisi coklat.
  
• 5
  Setelah semua terisi coklat, kita naluri bomboloni dgn gula donat diseluruh bagian. Tata dipiring saji, donat bomboloni siap untuk disajikan bersama dgn teh atau kopi. Selamat mencoba🙏🥰.