Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pandan Bun Eggless ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pandan Bun Eggless dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pandan Bun Eggless untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Campur terigu, gula, ragi dan susu bubuk hingga rata. Masukkan sedikit demi sedikit larutan pasta pandan. Uleni hingga tercampur rata. Masukkan garam dan margarin. Campur hingga rata.
- 2
Uleni hingga kalis. Ini saya uleni pakai tangan jadi tidak sampai elastis. Bulatkan adonan. Tutupi dengan serbet. Diamkan hingga mengembang (kisaran 45 menit / tergantung suhu sekitar).
- 3
Setelah mengembang, pipihkan dan uleni sebentar untuk mengeluarkan gasnya. Bagi bagi adonan sesuai selera. Ini saya bagi jadi 9 biji dengan berat masing masing kisaran 45 gram.
- 4
Bulatkan, pipihkan. Beri isian sesuai selera.
- 5
Bulatkan kembali dengan bagian ujung / penutup bulatan diletakkan di bagian bawah. Lakukan hingga adonan habis. Letakkan di loyang yang sudah diolesi margarin. Olesi dengan air (bisa pakai susu cair). Beri parutan keju di atasnya. Diamkan kisaran 10-15 menit.
- 6
Sambil menunggu adonan roti mengembang. Panaskan oven kisaran 10 menit. Masukkan roti dan panggang di suhu 180°c selama 20-25 menit (sesuaikan oven masing masing). Setelah roti matang langsung olesi dengan margarin / mentega.
- 7
Bisa langsung dinikmati hangat hangat maupun dinginkan di cooling rak dahulu. Tekstur roti cukup lembut meski tanpa telur. Diberi isian yang cukup banyak makin mantap. Langsung ludes diserbu anak anak 😀
Catatan Koki
Kegiatan Tim Januari Keren FTC adalah DuoCooker. Saya dipasangkan dengan Bu Dewi. Jadi tugas saya merecook resep bu Dewi yang bukan hasil recookan resep orang lain. Banyak resep bu Dewi yg menarik perhatian saya untuk merecooknya terutama resep roti rotian yang tanpa telur, salah satunya resep roti pandan ini. Akhirnya saya bikin juga meski tidak ada daun pandan suji. Secara keseluruhan roti pandan ini enak dengan aroma khas pandannya ( meski saya ganti dengan pasta pandan karena belum ke pasar ). Cukup lembut meski tidak pakai telur. Dari 9 biji sisa 2 biji karena buat jatah si ayah yang belum pulang kerja 😀Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Pandan Bun Eggless ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2