Bahan

Cara Membuat

• 1
  Kupas kulit bawang lalu cuci bersih, setelah itu kita potong tipis-tipis. Kita taruh dalam wadah agak besar, lalu beri air cuka dan kita aduk2 supaya Cuka tercampur rata dgn bawang putih. Diamkan sekitar 3 menit, setelah itu kita beri air putih dan kita diamkan minimal selama 5 menit.
  
• 2
  Kemudian kita buang air rendaman dan kita tiriskan supaya tidak ada sisa air. Setelah bener2 tiris, kita beri garam dan kita campur hingga merata. Diamkan sekitar 5 menit supaya garam meresap. Panaskan minyak dgn api sedang, lalu goreng bawang putih sambil sesekali diaduk supaya matang merata.
  
• 3
  Jika bawang sudah hampir berubah warna, kita harus aduk2 terus hingga warna bawang putih sudah berubah menjadi coklat keemasan, segera angkat dan tiriskan.
  
• 4
  Kita letakan bawang goreng diatas kertas yang sdh dilapisi tissue dapur supaya minyak goreng meresap ke tissue dan juga supaya bawang lebih cepat dingin. Setelah dingin baru kita simpan dalam wadah kedap udara atau toples, selamat mencoba 🙏🥰.