Resep Carrot Pancake With Mint Honey Sauce dan Cara Membuat

Resep Terbaru
Kategori Resep
Resep Ayam Resep Daging Resep Sayur Resep Seafood Resep Tradisional
Kerja Sama
Tentang Kami

78% Membagikan Resep Ini

Resep Carrot Pancake With Mint Honey Sauce dan Cara Membuat

Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji

Resep Carrot Pancake With Mint Honey Sauce ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Carrot Pancake With Mint Honey Sauce dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Carrot Pancake With Mint Honey Sauce untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️

Koki Indah Kurniasari
Waktu Memasak
Porsi 5-7 biji

Bahan

15 sdm tepung terigu serbaguna (150 gram)

1 sachet white coffee (skip), saya tambah 2 sdm terigu(20 gram)

1 butir telur (55 gram, berat tanpa cangkang)

1 buah wortel, berat setelah dikupas 90 gram

150 ml susu cair (bole ganti air saja)

3 sdm gula pasir (60 gram)

1/2 sdt garam

1/2 sdt baking powder double acting

1/2 sdt ragi instant

2 sdm margarin (24 gram)

1 sachet madu

Potongan mangga

Cara Membuat

1
Potong wortel dan haluskan dengan chopper / blender bersama 50 ml susu. Saring, ambil airnya dan campur dengan 100 ml susu.
2
Kocok telur dan gula hingga mengembang. Ayak terigu bersama baking powder. Aduk rata bersama ragi. Masukkan air wortel susu. Masukkan garam. Aduk rata.
3
Masukkan margarin cair. Aduk rata. Tekstur adonan jika diangkat tidak putus. Diamkan selama 30 menit.
4
Panaskan teflon dengan api kecil. Tuang satu sendok sayur adonan. Tunggu hingga keluar lubang lubang kecilnya. Bawah adonan sudah kecoklatan. Balik sebentar. Angkat. Tata di atas wadah. Beri madu dan daun mint. Sajikan bersama potongan mangga. Jangan lupa ketika makan dibejek bejek daun mintnya agar aromanya ke luar. Yummy 👍