Bahan

Cara Membuat

• 1
  Lumatkan pisang sampai dia lembut kemudian sisihkan. Kita larutkan susu bubuk dengan air putih lalu kita sisihkan.
• 2
  Kocok gula pasir dan telur hingga mengembang dan gula larut (cukup sampai berbuih saja) cukup dengan menggunakan garpu atau balloon whisk. Tambahkan garam, Baking powder, baking soda, tepung terigu juga larutan susu dan air. Aduk 2 hingga semua bahan tercampur rata.
• 3
  Terakhir kita masukkan minyak goreng kedalam adonan lalu aduk kembali hingga minyak benar2 menyatu dgn adonan. Setelah adonan tercampur rata, kita masukkan kedalam cetakan saos pan teflon yg sebelumnya sudah diolesi mentega. Beri topi diatas adonan sesuai selera (saya irisan pisang dan taburan choco chip).
  
• 4
  Panggang dgn api kecil dan diatas tatakan 2 kompor yg dijadikan satu. Tutup saos pan dan panggang kurang lebih 1jam (bisa kurang atau lebih tergantung tebal tipis dari saos pan)
  
• 5
  Setelah 1 jam kita check dgn menusuk bolu menggunakan lidi. Apalagi sdh tidak ada yg menempel pada lidi, kita matikan kompor. Lalu matikan api, kita angkat dan bolu siap dihidangkan. Selamat mencoba 🙏🥰.