Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Udang Panggang Rempah ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Udang Panggang Rempah dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Udang Panggang Rempah untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
☆ Bersihkan bagian udang yg tdk terpakai. ☆ Cuci bersih udang, lalu beri perasan jeruk lemon. ☆ Haluskan ketumbar, bawang putih, & jahe. ☆ Tumis sebentar bumbu halus, kemudian balurkan ke udang. ☆ Kemudian, taburi udang dengan aneka Italian herbs (oregano, parsley, basil, & thyme).
- 2
☆ Tambahkan, saus tiram, kecap asin, & kecap manis. ☆ Beri garam, & kaldu jamur. ☆ Aduk hgg rata, marinasi selama 35 menit.
- 3
☆ Setelah di marinasi, tusuk udang, dgn tusukan sate (jk tdk memakai tusukan, tdk mengapa). ☆ Lelehkan margarin pd teflon anti lengket / grill pan. ☆ Panggang udang, lumuri dgn bumbu (sy sisa marinasi). ☆ Panggang hgg udang matang / berubah wrn.
- 4
☆ Udang Panggang Rempah, siap di sajikan. Terima Kasih.
Catatan Koki
Dalam rangka memperingati "Hari Laut Sedunia" yg jatuh pd tgl 8 Juni , mamah CP mengadakan challenge bertemakan "Tentang Seafood" . Maka dr itu , sy ingin turut meramaikan challenge yg di buat oleh Mamah Cookpad dgn membuat kudapan yg cukup simple , yaitu "Udang Panggang Rempah" yg bercita rasa gurih & lezat tentunya . Udang sendiri kaya akan beberapa vitamin & mineral, jg merupakan sumber protein yang baik utk tubuh . Tips mengolah udang utk di panggang (atau di goreng) agar menghasilkan cita rasa yg lezat , kuncinya yaitu harus dimarinasi terlebih dahulu , dgn beberapa rempah , aneka saus , & beberapa bumbu pelengkap lainnya . Selain itu, membaluri / melumuri udang yg sudah dicuci dgn menggunakan perasan jeruk nipis / lemon , itu berguna untuk menghilangkan bau amis pada udang. Juga , menghilangkan / membersihkan garis hitam di punggung udang sgt di anjurkan , krn udang mentah mengandung bakteri E Coli yg dapat berdampak buruk pada pencernaan & mengolahnya sampai matang tentu sebuah pilihan yg tepat . Yukk , di coba . 🤗 #HariLautSedunia #CookpadCommunity_BogorResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Udang Panggang Rempah ini ke temanmu moms ❤️
- 2