Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Nori Tofu Saus jamur ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Nori Tofu Saus jamur dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Nori Tofu Saus jamur untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan, tahu sutera, nori, jamur, paprika, daun bawang, jahe, bawang putih dan bumbu saus.
- 2
Taruh tahu diatas tissue makan. Olesi dengan putih telur bagian atasnya. Tempelkan Nori. Oles kembali nori dengan putih telur tumpuk dengan selembar nori lagi. Keringkan bagian sisi tahu dengan tissue.
- 3
Panaskan minyak goreng agak banyak. Tutup wajannya agar tidak terkena cipratan minyak karena tahu meletup-letup saat di goreng. Setelah bagian bawah kering, angkat. Tidak perlu dibalik, tiriskan minyaknya.
- 4
Tumis bawang putih, jahe dan jamur hingga agak layu. Masukkan daun bawang, paprika, bumbu saus, air/kaldu ayam dan tepung maizena. Aduk hingga mendidih dan mengental. Tes rasa angkat.
- 5
Potong-potong tahu letakkan di piring saji. Siram dengan bahan saus. Hidangkan dengan nasi hangat, rasanya enak seperti bikinan restoran.
Catatan Koki
Seringkali makan masakan ini di restoran, terus coba bikin sendiri dengan cara yang sederhana, saya intip resep Victoragustino dengan sedikit modif. Tahu sutera putih ini terasa tawar tetapi setelah di goreng dan disiram saus jamur wah sedap sekali rasanya. Saya pakai jamur shimeji atau jamur salju di sebut demikian di plastik bungkusnya, tetapi bisa pakai jamur lainnya. Sebagai tambahan paprika merah kalau pengen ada rasa hangat dikit bisa pake cabe merah. Bumbunya tidak banyak macam namun rasanya mewah sekali. Sedaapp. Minggu ke 2 bln Sept.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Nori Tofu Saus jamur ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2