Marhaban Ya Ramadhan . Alhamdulillah , tidak terasa sebentar lagi kita (umat muslim) akan memasuki bulan yg penuh dgn keberkahan & pengampunan yaitu bulan suci Ramadhan (puasa) . Berbicara tentang puasa , pst tidak lepas dr sahur , berbuka serta tarawih . Nah , di sini sy akan membagikan resep utk sahur yg simple , lezat , serta menaikkan mood saat sahur , & menjadikan menu sahur lebih variatif . Sy membuat sate ayam yg simple tanpa tusukan juga sy potong / cacah daging ayam menjadi potongan kecil² dgn tulangnya (tdk di fillet spt sate pd umumnya) . Teman² bisa mulai memarinasi ayam pada malam hari nya (agar bumbu lebih meresap) & membuat acar , serta membuat bumbu kacang pada saat siang hari . Jadi , ketika sahur teman² bisa langsung memanggang (bakar) sate pada teflon , kemudian tinggal memanaskan kembali bumbu kacang nya (stok bumbu kacang bisa di simpan di kulkas) . Persiapan lain sy ketika menyambut bulan Ramadhan adalah menyiapkan aneka bumbu dasar , frozen food , sayur yg di masak malam hari nya (yg bisa di hangatkan) , & lauk lain yg bisa di jadikan stok (ayam ungkep / empal gepuk dll) , pokok nya sahur di keluarga kecil sy fleksibel saja . 😂 Selamat menjalankan ibadah puasa (bagi yg melaksanakan) smg di beri kelancaran , kesehatan , jg keberlimpahan rezeki . Aamiin . Yukk , di coba 🤗 #ComboNgabibita_SiapSahur #CookpadCommunity_Bogor #GenerasiAprontis #Week49 #RamadanPilihMasak #SiapSiapRamadan #Week1