Bahan

Cara Membuat

• 1
  🌸 Getuk singkong : ☆ Kupas singkong, potong² menjadi beberapa bagian, kemudian cuci bersih. ☆ Kukus singkong hingga matang (empuk). ☆ Buang serat kayu yg ada di dalam singkong, lalu haluskan beserta gula & garam.
  
• 2
  ☆ Bagi 2 adonan sebagian beri pewarna makanan. ☆ Cetak / bentuk singkong sesuai selera, lalu beri taburan kelapa parut.
  
• 3
  🌼 Bola - bola singkong : ☆ Masukkan singkong yg sudah di parut (buang sedikit airnya), agar² plain, kelapa parut, & gula pasir. ☆ Bagi menjadi 2 bagian, dengan satu bagian beri pewarna merah.
  
• 4
  ☆ Bulatkan singkong (di atas kukusan yg telah di panaskan). ☆ Kukus selama 15 menit. ☆ Lumuri bola - bola singkong dengan kelapa parut.
  
• 5
  🌺 Kue Kaswi / Lumpang : ☆ Masukkan tepung terigu, tapioka, gula pasir, garam, juga santan. Aduk hingga rata. ☆ Saring adonan, kemudian bagi menjadi 2 bagian, dengan satu bagian di beri pewarna merah. ☆ Oles cetakan dengan sedikit minyak, kemudian tuang adonan.
  
• 6
  ☆ Kukus selama 15 menit dengan api sedang.
  
• 7
  ☆ Keluarkan dari cetakan, lumuri / beri bagian atas nya parutan kelapa (yg sudah di kukus sebelumnya).
  
• 8
  🌻 Cara membuat kelapa parut untuk taburan semua kue di atas : ☆ Kukus kelapa, beseta garam & pandan. ☆ Kukus selama 5 menit.
  
• 9
  ☆ Tata semua makanan di atas wadah yang sudah di siapkan. ☆ Masing² makanan lumuri / beri kelapa parut. ☆ Aneka kudapan tradisional siap di sajikan dengan bajigur / minuman favorit cookpaders. Terima Kasih.