Bahan

Cara Membuat

• 1
  Masukkan 2 butir telur dan gula, garam. Aduk hingga tercampur rata.
• 2
  Setelah tercampur rata masukkan 120 ml jus pandan (saring).
• 3
  Masukkan juga santan dengan secukupnya pasta pandan, kemudian aduk hingga rata.
• 4
  Kemudian masukkan terigu (saring terlebih dahulu) perlahan lahan.
• 5
  Setelah semua bahan tercampur, aduk rata kembali. Kemudian saring adonan nya supaya hasil nya lembut tidak ada yang bergerindil. Jika ingin menggunakan mixer jangan terlalu lama, hal ini bertujuan supaya bolu tidak mengembang juga supaya setelah matang bolu nya jadi kempis.
• 6
  Setelah di saring, tambahkan margarin yang sudah di lelehkan terlebih dahulu.
• 7
  Kemudian masukkan adonan ke loyang yang di olesi sedikit margarin juga taburan tepung / bisa juga pakai kertas roti.
• 8
  Panggang / kukus hingga matang. Sajikan selagi hangat. Terima Kasih.