Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Chicken Chow Mein ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Chicken Chow Mein dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Chicken Chow Mein untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Siapkan sayuran, saus bumbu, daging ayam dan udang. Ambil 2 sdm saus bumbu tuang kedalam daging ayam, aduk. Sisihkan.
- 2
Didihkan air tambahkan 1 sdm minyak goreng, rebus mie homemade kira-kira 3 menit. Jangan terlalu matang karena akan di masak lagi. Angkat, tiriskan airnya. Beri kecap, aduk rata.
- 3
Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan daging ayam dan udang, aduk-aduk hingga berubah warna. Masukkan wortel,daun bawang, paprika, seledri, pak choi, bumbu saus. Aduk.
- 4
Tambahkan air kaldu. Tes rasa. Biarkan mendidih. Masukkan mie rebus, aduk rata sampai air susut. Angkat lalu pindahkan dalam wadah jika suka taburi dengan wijen sangrai dan cabe bubuk. Sajikan.
Catatan Koki
Banyak ragam cara mengolah mie. Saya tertarik sama resepnya Aisha Gabriela. Sekilas kayak mie goreng akan tetapi di resep ini yang populair adalah saus bumbu chow mein nya campuran rasa asin dan manis. Dari resep tersebut ada beberapa bumbu dan sayur yang saya tidak punya makanya diganti trus saya ada udang ya tambahin saja. Overall enak banget, saya pakai mie homemade. Makan banyak juga terasa nyaman aja, biasanya setiap makan mie, lambung ga enak kayak bengah. Mungkinkah karena mienya dibikin dari tepung protein sedang atau tanpa air apu/kapur sirih atau tanpa baking soda? Entahlah😀. Mienya kokoh waktu digoreng diaduk-aduk ga ada yang patah. Tambah lagi ah bener yummy😋.Resep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Chicken Chow Mein ini ke temanmu moms ❤️
- 2