Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Pangsit Goreng ala Le Gino ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Pangsit Goreng ala Le Gino dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Pangsit Goreng ala Le Gino untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Rebus pangsit setengah matang dan rebus brokoli dan garam sebentar saja. Tiriskan airnya. Goreng telur jadi orak arik, supaya warnanya tetep bagus kalau nanti sudah dicampur bahan lain. angkat.
- 2
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang, bakso aduk hingga berubah warna. masukkan sayuran, daun bawang, telur orak-arik, kecap asin/saus tiram, kecap manis, merica, dan air kaldu. Aduk biarkan mendidih. Masukkan mie dan pangsit rebus, aduk rata. Tes rasa angkat.- 3
Membuat acar : Potong 1 timun jadi 4 bagian buang bijinya (bahan 3 buah timun). Lalu potong lagi kecil-kecil, beri 1 sdt garam, aduk hingga layu dan berair. Cuci bersih agar rasa asinnya berkurang. Tambahkan 1 sdm gula pasir, 1 sdm cuka dan cabe rawit/cabe merah yang di iris, aduk rata. Simpan di kulkas sampai akan dihidangkan.- 4
Pindahkan pangsit masak ke piring atau mangkuk saji, hidangkan dengan pelengkap. - 2