Disajikan dengan sepenuh ❤️ oleh DapurSaji
Resep Capati terigu ini akan memandu kamu untuk membuat hidangan lezat dan sederhana di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan Capati terigu dalam waktu singkat. Artikel ini juga akan menjelaskan bahan-bahan yang diperlukan, tips memasak yang tepat, serta variasi penyajian yang bisa kamu coba. Ikuti panduan resep cara membuat Capati terigu untuk menghadirkan masakan spesial ke dapur kamu. Jangan lewatkan resep cara membuat lainnya yang bisa menambah kreasi masakan harianmu ❤️🍽️
Bahan
Cara Membuat
-
1
Campur tepung terigu, garam dan minyak. Aduk-aduk dan remas menggunakan tangan hingga minyak bercampur dengan terigu. Kelihatan bergerindil.
- 2
Tambahkan air secara bertahap tetap aduk dan uleni dengan tangan hingga kalis atau tidak lengket. Bulatkan adonan lalu bungkus dengan plastik wraps atau kantong plastik. Diamkan selama 15 menit. Lalu buka plastik uleni sebentar.
- 3
Bagi adonan jadi 3 bulatan. Lalu tipiskan diatas meja/ talenan dengan rolling pin/gelas hingga tipis, taburi talenan dengan sedikit tepung terigu. Setelah dibentuk taburi lagi dengan tepung agar tidak lengket satu sama lain.
- 4
Panaskan wajan anti lengket di atas kompor api kecil. Masukkan adonan. Tunggu hingga keluar gelembung-gelembung. Balikan biar matang kedua sisinya. Olesi dengan ghee/butter/margarine. Simpan di wadah tertutup supaya tetap lembab dan empuk.
- 5
Selesai dipanggang. Lipat jadi 2. Bisa dinikmati dengan Vegetable curry. Resep Vegetable Curry sudah saya posting sebelumnya
Catatan Koki
Ini resep ke 3 dari onlineclass Indian Food bersama Tania Helena. Saya pengen bikin buat pasangan si vegetable curry. Supaya pas deh. Tapi begitu intip resepnya mba Tania uwh ga punya bahannya dia pake tepung gandum halus merk tertentu kata nya susah didapat di tbk. Akhirnya di class ada solusi ganti bahan tepungnya dengan terigu yang ditambahin minyak agar empuk hasilnya. Cuss deh bikin. Mudah dan seru ketika muncul gelembung-gelembung waktu di panggang, wah bisa berhasil. Jadi bisa dinikmati bareng vegetable curry. Enak. Seandainya bisa mudik akan kubikin banyak buat bekal dijalan atau berbagi makan bersama dengan saudara di kampung halaman tercinta. Dan kabar kabari bahwa saya bisa masak indianfood😀😀. #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunityClass #IndianfoodTania #CookpadCimmunity_BandungResep Terbaru
Simpan Resep!
Download PDF dan bagikan resep cara membuat Capati terigu ini ke temanmu moms ❤️
Ingin Membagikan Resep?
- 2